Schlagwort: Gastronomie

Brände an Fritteusen der Marke „GGM Gastro“

Wenn sich ein Gerät, das gerade zu brennen beginnt, nicht ausschalten lässt, ist das ausgesprochen bedrohlich. So ging es einem Gastronomen und seinem Koch, als sie in ihrer Küche vor einer Doppelfritteuse standen, von der schwarzer Rauch aufstieg. Weiterlesen

Heiß und fettig

Etwa eine Stunde nach dem Küchenschluss stand ein Servicemitarbeiter vor dem asiatischen Restaurant in einer Fußgängerzone und unterhielt sich mit den letzten Gästen, als die Brandmeldeanlage Alarm schlug. Weiterlesen

Eine indirekte Brandübertragung

Rußgeschwärzte Wände und ein mit Asche bedeckter Tresen erwarteten den Betreiber eines Restaurants, als er am Morgen seine Betriebsräume aufschloss. Zum Feierabend, nicht einmal zwölf Stunden zuvor, war noch alles in Ordnung gewesen.Weiterlesen