Sicher durch den Sommer schlemmen

Ob Steak oder Tofu-Spieß, ein paar Sicherheitstipps sollten Sie beherzigen, denn immer wieder kommt es beim Grillen zu schweren Unfällen und zu Brandausbrüchen.

– Vorsicht, Lebensgefahr: Niemals Brennspiritus oder Benzin benutzen.

– Kinder über die Gefahren aufklären und nicht unbeaufsichtigt lassen.

– Feuerfesten Untergrund im Freien als Standort wählen und ein standsicheres Gerät verwenden.

– Nur mit geeigneten Zündhilfen arbeiten, wie (elektrischen) Anzündern, Zündwürfeln, Pasten oder Grillstartern.

– Beim Einkauf auf sichere und geprüfte Qualität achten, die in der Regel durch DIN- oder GS-Zeichen dokumentiert wird.

– Ausreichend Sicherheitsabstand von Feld, Wald und Flur sowie von brennbaren Stoffen einhalten und auf die Windrichtung achten, wegen des Funkenfluges.

– Grillhandschuhe ohne Kunstfasern und lange Grillzangen benutzen.

– Selbst bei schlechtem Wetter gehört ein Grill nicht unter den Sonnenschirm und schon gar nicht in einen geschlossenen Raum. Rauch ist giftig und lebensgefährlich.

– Kohle und Briketts nach dem Grillen mit Wasser sorgfältig ablöschen oder drei Tage in einem feuerfesten Behälter auskühlen lassen. Asche ist nicht kompostierbar und gehört in den Restmüll.

Das IFS wünsch viel Spaß und guten Appetit